Cara Buat Bolu Kukus Ketan Hitam 3 Telur

Posbaru – Bolu ketan hitam kukus adalah bolu berbahan dasar tepung ketang hitam yang sangat mudah untuk dibuat.

Memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang unik, bolu ini banyak digemari berbagai kalangan. Nah jika kalian ingin mencoba membuat bolu ketan hitam kukus dirumah sangatlah bisa dan mudah.

Berikut adalah resep dan cara pembuatannya.

Bahan :

  • Telur 3 butir
  • Gula Pasir 70 gr
  • Tepung Ketan Hitam 100 gr
  • Vanili Bubuk ½ sdm
  • Mentega 100 gr (cairkan)

Cara Membuat :

  1. Panaskan kukusan
  2. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang
  3. Masukan tepung ketan dan vanili secara perlahan sambil diaduk pelan hingga tercampur
  4. Masukan mentega cair sambil diaduk hingga tercampur
  5. Masukan adonan dalam Loyang
  6. Kukus selama 30-35 menit

Jika cara diatas kurang dipahami, kalian bisa tonton video dari kanal YouTube NyemilEnakk dibawah ini :