Posbaru – Brownies memiliki dua macam jenis yakni kukus dan panggang, Jenis brownies kukus biasanya lebih memiliki rasa yang lembut dan basah sehingga ketika dimakan tenggorokan kita tidak mudah seret.
Membuat brownies kukus, sangatlah mudah dan bahannyapun dapat dirubah dengan bahan yang sederhana dan murah namun tetap menghasilkan citarasa yang enak.
Resep Brownies Kukus Chocolatos ala NyemilEnakk :
- 9 sdm terigu
- 9 sdm gula
- 9 sdm minyak goreng
- 9 sdm air panas
- 3 butir telur
- 3 sachet chocolates
- 3 sachet susu kental manis
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Kocok cepat gula dan telur hingga mengembang.
- Masukan terigu secara perlahan sambil diaduk pelan hingga tercampur.
- Masukan 3 sachet susu kental manis sambil diaduk pelan hingga tercampur.
- Masukan 3 sachet chocolates yang diseduh degan 9 sdm air panas secara perlahan sambil diaduk pelan.
- Masukan ½ sdt baking powder sambil diaduk secara perlahan.
- Masukan minyak goreng secara perlahan sambil diaduk pelan hingga tercampur rata.
- Masukan dalam Loyang yang sudah diolesi mentega/kertas roti.
- Kukus Selama 20-30 menit
Jika penjelasan tersebut kurang bisa dipahami, kalian bisa tonton langsung cara pembuatannya pada video dibawah ini atau kunjungi Kanal YouTube NyemilEnakk.
